Restaurant Residenzkeller

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Residenzkeller Residenzkeller
Residenzkeller Residenzkeller
  • alle
  • Restaurant: 50
  • Biergarten: 60
  • 11,00–20,00 €

Genuss und Vielfalt

Das Restaurant im historischen Ensemble von Lutherhaus, Residenzhaus und Keutznacher Haus ist ein zentraler, aber dennoch ruhiger Platz für Genießer. Das Lokal mit den starken Holzbalken unter einer hohen Decke hat Atmosphäre und zeigt eine Symbiose aus modernen und klassischen Stilelementen. Ivo Mamzed ist Koch aus Leidenschaft und hat das Haus mit seinen Künsten zu einer jederzeit gut besuchten Adresse gemacht. So trifft man ihn im Frühjahr schonmal im nahen Wald, wenn er frischen Bärlauch sammelt, den er später mit Bandnudeln, fruchtigen Tomaten und Parmesan auf die Teller kredenzt.

Weniger ist mehr! Der herzliche Gastgeber setzt auf ein ehrliches Konzept: Frische und saisonale Ware aus der Region und Gerichte mit wenigen, guten Zutaten. Das überzeugt die Gaumen der Gäste und drückt sich einer erfreulich übersichtlichen Karte aus. Kreativ zubereitete Bandnudeln und das saftige Rumpsteak gehören zu den kulinarischen Rennern der Küche. Wunderschön sitzt man im gemütlichen Biergarten, genießt ein frisches Weizen oder trendige Cocktails.

Tipp
BBQ im Sommer.

Kontakt
Markt 9b
99817 Eisenach
Telefon: 03691 735848

residenzkeller@arcor.de
www.residenzkeller.de

Öffnungszeiten
Mo: ab 17:00
Di: ab 17:00
Mi: ab 17:00
Do: ab 17:00
Fr: ab 17:00
Sa: ab 17:00
So: Ruhetag